Crumble de muesli et pétales de maïs aux pommes
Crumble de muesli et pétales de maïs aux pommes
La céréale utilisée
Astuce / Conseil
Pour le dressage :
Servir dans une assiette.
Astuce du chef :
Servir légèrement tiède avec une boule de glace.
Présentation
Niveau de difficulté : 
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Une recette gourmande pour un dessert aux pommes et au muesli.Ingrédients
Pour 4 personnes
Pommes
- 30g + 50g de sucre
- 5 pommes coupées en cubes
- 150g de farine
Crumble
- 60g de muesli aux fruits
- 60g de pétales de maïs nature
- 180g de beurre pommage
- 20g de beurre
Préparation
- Couper les 5 pommes en cubes puis les faires revenir avec le beurre et les 30g de sucre semoule. Faire légèrement caraméliser.
- Mélanger ensuite le muesli aux fruits, les pétales de maïs nature, le beurre pommade, la farine et les 50g de sucre semoule dans un même récipient.
- Mettre le tout sur les pommes puis enfourner à 180° pendant 20 minutes.
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